Artvin’de üretilen kestane bal?n?n faydalar? saymakla bitmiyor. So?uk alg?nl???ndan, hücre yenilemeye, çocuklar?n geli?iminden, bo?az a?r?lar?na birçok derde ?ifa olarak kullan?l?yor. Artvin’in yaylar?nda bulunan ?ifa kayna?? çiçeklerden ar?lar?n elde etti?i bal ise k?? hastal?klar? grip ve so?uk alg?nl???na kar?? ba????kl???n güçlendirilmesi katk? sa?l?yor. Her y?l A?ustos ay?nda ba?layan ve Eylül ay?na kadar devam eden bal hasad? sona ermesinin ard?ndan, çe?it çe?it ballar raflarda yerin ald?. Artvin’de bulunan bin 200 kay?tl? ar?c?n?n 18 bin canl? kovan?ndan, bin ton bal üretildi. Arhavi Ziraat Odas? bölgede bulunan farkl? vadiler ve rak?mlardan elde etti?i ballarla birlikte co?rafi i?aret ba?vurusunda bulundu.

KAFKAS IRKI ARILARIN GEN MERKEZ? ARTV?N

Artvin’in Arhavi ilçesine de ar?c?l?k yapan Cemal Çorbac? 18 y?ld?r profesyonel olarak ar?c?l?kla u?ra?t???n? ifade ederek, “Türkiye’nin hiçbir yerinde olmayan flora ilimizde mevcut. S?f?rdan 3 bin rak?ma kadar bal üretimi yap?yoruz. ?limizde da?lardan, yaylalar?nda yeti?en ?ifa kayna?? çiçeklerinden ar?lar?n elde etti?i ballar ilaç niyetine tüketiliyor. Bulundu?u bölgeye göre ilimize farkl? bal çe?itleri mevcut. Bu çe?itlili?e göre ballar?n rengi tad? aromas? de?i?mekte. Kestane bal?, komar bal?, yayla çiçeklerinden olu?an çiçek bal? gibi. Ayr?ca bir ba?ka en önemli özelli?imiz ise Kafkas ar? ?rk?m?zd?r. Dünyada dört ar? ?rk? var biride Kafkas ar? ?rk?d?r. Kafkas ar? ?rk? gen merkezi Artvin’dir. Artvin’den di?er illere ar? ç?k??? ve giri?i yasakt?r" dedi.

"KESTANE BALI BO?AZ HASTALIKLARINA DA ?Y? GEL?YOR"

"Kestane bal?n?n antibiyotik de?eri yüksek oldu?u için bo?az hastal?klar?na özellikle iyi geliyor." diyen Çorbac? "Yüksek bölgelerde üretilen çiçek ballar?n?n ise vitamin de?eri yüksek oldu?u için, özellikle çocuklar?m?z?n geli?imlerinde büyük katk? sa?l?yor” ifadelerini kulland?.

Arhavi Ziraat Odas? Ba?kan? Sad?k Y?ld?zbayrak ise yapt??? aç?klamada ”Bölgemizde köylerde ya?ayan vatanda?lar?m?z?n hepsi ar?c?l?kla me?gul oluyor. Y?lda Arhavi ilçemizde 200 ton bal üretimi yap?lmaktad?r. Bal?n tüketici kar??l??? ise genelde e? dost akraba ve gurbette ya?ayan Artvinlilerden olu?makta. Oda olarak ilimizdeki önemli bal çe?itlerinden biri olan kestane bal?na co?rafi i?aret almak için ba?vuruda bulundu. Bununla ilgili çal??malar devam ediyor. ?n?allah önümüzdeki y?l kestane bal?na co?rafi i?aret al?p dünyaya tan?taca??z. Kestane bal?m?z tam bir ?ifa deposudur. Antibiyotik özelli?i fazla oldu?undan ve di?er yaylalar?m?zda yeti?en çiçeklerden elde edilen ballar?n kar???m?ndan dolay? hücre yenilemesi özelli?i bulunuyor. Kestane bal? sabah aç karn?na ak?am yatarken bir ka??k al?n?rsa nefes darl??? çekenlere iyi gelecektir. Kestane bal? solumun yollar?yla ilgili en ?ifal? bal oldu?unu dü?ünüyorum” diye konu?tu.

"ÜLKEM?ZDE Ç?ÇEK ÇE??D? EN FAZLA OLAN ?L ARTV?N; BU DA BALA YANSIYOR"

Artvin’de bin 200 civar?nda kay?tl? ar?c? oldu?unu ifade eden Artvin Ar?c?lar Birli?i Ba?kan? ?brahim Durmu? ise " ?l genelinde 18 bin canl? kovan?m?z var. ?limizin endemik bitki örtüsü oldukça geni?. 2 bin 817 çe?it bitki türümüz var. Buda bölgemizdeki bal çe?itli?in oldukça fazla olmas?n? sa?l?yor. Bal?m?z?n protein de?erleri oldukça yüksek. Günde 1 gram ile 8 gram aras?nda tüketmemiz gerekiyor. Ben 56 ya??nday?m hastaneye so?uk alg?nl??? için gitmi?li?im yok. Artvin’deki ar?c?lar?m?z hastaneye gitmez, yüzler k?pk?rm?z?d?r. Nedeni ise Artvin bal? tüketti?i için. Mü?terilerimiz genellikle hastalar? için bal al?yor. Ülke genlinde hastalar? için alanlar?n say?s? oldukça fazla. Grip, so?uk alg?nl??? gibi hastal?klar için almak istediklerini söylüyorlar. ?laçlara neden o kadar para harc?yoruz anlam?yorum. Devletimiz ilaçlar? yurt d???ndan dolar üzerinden getirtiyor ekonomiye onca zarar. Hasta olmadan önce bal tüketirsek hiçbir ilaç yerini tutmaz” diyerek konu?mas?na tamamlad?.

Öte yandan Artvin Ar?c?lar Birli?inin belirledi?i fiyatlara göre Kestane bal? 150 TL, Çiçek bal? 100 ve orman gülü bal? ise 125 TL fiyatlardan sat?l?yor.